La Boucherie - Dé slagerij voor betere restaurants « slagerij-groothandel
(Klikken: 85;website toegevoegd: May 10, 2015, slagerij-groothandel)
De lamsbout bestaat uit vier technische delen: rump, bovenbil, platte bil en spierstuk. De bouten worden over het algemeen verkocht zonder de rump (in vaktermen: boneless leg of bone-in-leg chump off). De rumpjes hebben een stuksgewicht van circa 150
slagerij groothandel
laboucherie.nl